こんにちは。よよよです(^^♪
朝、食パンのときも多い我が家。
子供達はブルーベリージャムが大好きです。
そこで、料理好きの母が、手作りしてくれました。
本当になんでも手作りする母。
紅しょうがやアンチョビなんかも、一から作るんですよ～。
って私は何も作れないんですけどね！笑
ちゃんと習っておかないとな…
とはいえ、このブルーベリージャムは超簡単です。
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手作りブルーベリージャム
材料は、
ブルーベリーとグラニュー糖のみ。
しばらく置いてなじませます。
そして、火で炊いて、それだけで出来上がりです。
保存料も添加物も一切入ってない、美味しいジャムが出来上がりました。
夕ご飯を食べたあと、さっそく食パンに塗って、デザート的にいただきました。
子供達は取り合い。
娘の口のまわりは、ブルーベリー色に。笑
美味しさが伝わります。
保存料も添加物も入っていないので、たくさん食べても安心です。
砂糖も少なめなので、甘さも控えめ。
小瓶に詰めて少しずつ食べていきます^^
冷凍庫に入れておけば、長持ちします。
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